Bułki pszenne

Bułki pszenne

Przepis na : śniadanie

Składniki mąka pszenna, 3 szkl drożdże, 15g mleko, 2/3 szkl woda, 1/2 szkl cukier, 1 łyżeczka sól, 1 kopiasta łyżeczka masło, 2 łyżki Przygotowanie Mleko podgrzewamy, ma być lekko ciepłe. W średnim naczyniu rozcieramy drożdże z cukrem, zalewamy mlekiem i dodajemy łyżkę mąki. Mieszamy i odstawiamy rozczyn w ciepłe miejsce na 10 minut. W tym czasie roztapiamy i studzimy masło. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy sól, wode, mąkę i wystudzone masło. Dokładnie mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce d... czytaj dalej...