Syrop sosnowy z młodych pędów i nalewka

2 kg młodych pędów sosny zbieranych w maju 2 kg cukru 100 ml spirytusu Pędy wsypujemy do słoja, zasypujemy cukrem, zawiązujemy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce. Od czasu do czasu mieszamy. Po 4 tyg zlewamy syrop , dodajemy spirytus i rozlewamy do buteleczek. Używamy od kaszlu . Pędy zalewamy wódką lub spirytusem i po 2 miesiącach mamy wyśmienitą nalewkę sosnową. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gotowanie jest łatwe

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...