Makaron z boczkiem i serem gorgonzola

Makaron z boczkiem i serem gorgonzola

Składniki: 250 g makaronu penne; 1 mała cebula; 1 ząbek czosnku; 125 g wędzonego boczku; 125 g sera gorgonzola; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18 %; 1/2 szklanki mleka; 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku; 1/2 pęczka natki pietruszki do oprószenia po wierzchu; Pieprz; Sól; Olej do smażenia.  Szklanka = 250 ml   Sposób przygotowania: Makaron ugotować w posolonej wodzie, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę obrać, drobno posiekać. Ząbek czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Boczek pokroić... czytaj dalej...