Nie bądź burak, zjedz buraka!

Nie bądź burak, zjedz buraka!

24 listopada przypada Święto Buraka. Nie dotyczy to tylko buraków w Sejmie. Z okazji tego dnia spisałem plusy i minusy tego warzywa. Polecam lekturę! Co jest złego w burakach? Niestety buraki wymagają sporo pracy. Gotowanie buraka trwa długo. Jeśli wrzucimy go do wody całego, woda musi wrzeć od 40 do 60 minut. Gotowanie na parze buraka w plasterkach trwa 25 minut. Kolejny minus to buraczane barwniki na naszych ubraniach. Trzeba uważać, bo sok z buraka mocno brudzi wszystko na co spadnie. Ostatnim minusem bura... czytaj dalej...