Proste ciasto orkiszowe z białek z jabłkami – bez cukru

Proste ciasto orkiszowe z białek z jabłkami – bez cukru

Czasem się tak zdarza, że zostaje mi kilka białek po zrobieniu kruchych ciasteczek i jest to jak zwykle okazja do wymyślenia nowego przepisu Tym razem w duchu popularnego ostatnio zero waste postanowiłam zrobić proste i błyskawiczne ciasto. Jabłek też wszędzie jest pod dostatkiem, więc warto to wykorzystać. Dzięki owocom ciasto jest wilgotne i trochę przypomina omlet, ale nie wychodzi zakalec. Dodałam oczywiście też mój ulubiony cynamon, który z jabłkami tworzy niezastąpiony duet. To szybkie, słodkie i proste cia...