Wiosenna sałatka lunchowa w słoiku

Wiosenna sałatka lunchowa w słoiku

U mnie wiosna już nie tylko w kalendarzu, ale też w pogodzie. A tuż za cieplejszymi dniami i nieśmiało zieleniącymi się drzewami odmiana przyszła i na talerzu. Gdybyście widzieli, z jaką energią rzuciłam się na jedne z pierwszych szparagów na ekologicznym straganie! To był znak, że mój organizm tęskni za lżejszymi daniami oraz wiosennymi warzywami, które poza sezonem jadam sporadycznie. Bez walki poddałam się tej tęsknocie i wykorzystałam szparagi do przygotowania prostej warstwowej sałatki, która znakomic...