Chlebowe placki

Chlebowe placki

Dzisiaj chlebowe placki , tak nazywaliśmy placki które sami piekliśmy. Było to w latach 60-tych. Miałam ok 10 lat i należałam do podwórkowej grupy plackowców. Było nas siedmioro i co dzień piekliśmy sobie te same placki . Skład był ciągle ten sam czyli mąka i woda a dodatki zależały od tego co kto z kuchni matce podwędził , najczęściej był to szczypiorek,natka, koperek,zdarzał się ogórek ,rzodkiewki . Właśnie taki placek był pierwszym moim daniem  samodzielnie zrobionym . Polegało to na tym że każdego dnia kto... czytaj dalej...