Oponki Serowe

Oponki Serowe

Tłusty czwartek - wiadomo coś musi być :) Szał na pączki, oponki, faworki jak co roku :) SKŁADNIKI: 250g sera białego 250g mąki pszennej 1 czubata łyżeczka sody 70g cukru 8g cukru waniliowego 2 żółtka 100g gęstej śmietany WYKONANIE: 1. Ser przeciskamy przez praskę, dodajemy pozostałe składniki, dokładnie wyrabiamy. 2. Przygotowane ciasto podsypujemy mąką, wałkujemy na stolnicy na grubość około 1,5 cm, ja wycinam szklanką i kieliszkiem. Smażymy na głębokim oleju z jednej i z drugiej strony na złoty kolor w temp... czytaj dalej...