kruchutkie herbatniki

kruchutkie herbatniki

składniki: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 200 g masła, schłodzonego 4-6 łyżek cukru pudru 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, sól oraz masło. Wszystko siekamy nożem a następnie zgniatamy, gładkie ciasto. Wkładamy na ok. 30 min. do lodówki. Następnie rozwałkowujemy, wykrawamy ciasteczka. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 10 min. w 180 st. C. lub do lekkiego zrumienienia. Po upieczeniu delikatnie przekładamy na kratkę i studzimy. ... czytaj dalej...