domowe zsiadłe mleko + śmietana gratis :)

domowe zsiadłe mleko + śmietana gratis :)

składniki: świeże niepasteryzowane mleko wykonanie: Najlepiej użyć swojskiego mleka, czyli takiego prosto od krowy :). W tym przypadku warto mieć zaprzyjaźnionego rolnika, który nam takie mleko podaruje lub odsprzeda :). Gdy już mamy takie mleko przelewamy je do słoika lub glinianego garnka, lub po prostu garnka. Odstawiamy w ciepłe miejsce na dzień lub dwa. W tym czasie mleko powinno się ściąć. Na wierzchu utworzy się warstwa śmietany, którą delikatnie zbieramy np. przy pomocy łyżki, możemy ją użyć do róż... czytaj dalej...