domowe gofry na kefirze

domowe gofry na kefirze

składniki: 300 ml kefiru naturalnego (u mnie kwaśne mleko) 3 jajka (żółtka oddzielone od białek) 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 łyżki cukru pudru 2 -3 łyżeczki z prawdziwą wanilią 3 łyżki masła, rozpuszczonego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Żółtka mieszamy z kefirem. Do osobnego naczynia przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier puder, cukier z wanilią oraz sól i mieszamy. Białka ubijamy na sztywno. Do żółtek z kefirem dodajemy wymieszane suche składniki, ... czytaj dalej...