domowa gęsta gorąca czekolada

domowa gęsta gorąca czekolada

Przepis na : deser

składniki na 1 porcję: 250 ml mleka 25 ml śmietanki 30% 25 g czekolady gorzkiej dobrej jakości 1 łyżeczka kakao 2/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej cukier do smaku wykonanie: 50 ml mleka mieszamy dokładnie z mąką ziemniaczaną. Mleko podgrzewamy. Do ciepłego mleka dodajemy, kakao oraz połamaną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. Dodajemy mleko z mąką, mieszamy i podgrzewamy, aż napój lekko zgęstnieje. Dodajemy śmietankę, mieszamy i podgrzewamy do uzyskania pożądanej kons... czytaj dalej...