Przepis na : obiad
Przepis Składniki: -golonka -zimne piwo lub dwa J do popicia, aby się nie zapchać J -musztarda -chlebek najlepiej własnej roboty Przyprawy -liść laurowy 4 szt. -ziele angielskie 8 kulek -pieprz kolorowy 16 kulek -sól kamienna nie jodowana do smaku -suszone warzywa (mieszanka bez soli)trzy łyżki -czosnek granulowany łyżeczka -pieprz młotkowany z kolendrą do posypania -sól ziołowa do posypania Wykonanie Golonkę czyścimy z resztek włosów nad gazem (opalamy).Myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Wkładamy do dużego gara... czytaj dalej...
Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.
Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.