Galareta z puszki-słoika

SUROWIEC -1 duża golonka -3 nóżki -0,5 kg skórek wieprzowych -3 marchwie -1 pietruszki -1 cebula -5 ząbków czosnku -1 seler -włoszczyzna suszona 3 łyżki -mieszanka suszonych warzyw 3 łyżki - koperek pęczek ILOŚĆ PRZYPRAW DO SMAKU Osobiście dałem -sól 50-60 g -pieprz czarny mielony płaska łyżeczka -pieprz ziołowy płaska łyżeczka -8 liści laurowych -2 łyżeczka ziela angielskiego w kulkach -1 łyżeczka pieprzu kolorowego w kulkach WYKONANIE Golonkę i, nóżki oraz skórki... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.

Autor

Jacek Wiertel

Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.
Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.