sałatka z surowej cukinii (do grilla)

sałatka z surowej cukinii (do grilla)

Choć pogoda nie rozpieszcza to mamy sezon grillowy. A ponieważ najczęściej na grillu lądują kaloryczne i ciężkie rzeczy to dobrze byłoby, gdyby surówka była lekka i zdrowa. Ta jest moją ulubioną, odkąd odkryłam, że cukinię można jeść na surowo. Teraz nie wyobrażam sobie grillowania bez tej surówki. Składniki:  młoda cukinia 2 pomidory czerwona papryka zielony ogórek 2 kiszone ogórki czerwona cebula pół puszki kukurydzy młoda cebulka lub szczypiorek 3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny pieprz  sól ... czytaj dalej...