Pyszne, puszyste, delikatne pączki na wodzie gazowanej! Bez mleka, masła i jajek... ekonomiczne :) Moje ulubione, polecam! Składniki (wyszło mi 28 szt. małych pączków): 550 g mąki luksusowej + 3 łyżki do rozczynu 50 g świeżych drożdży 1,5 szklanki wody gazowanej (koniecznie Muszynianka niskonasycona) 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 2 łyżki spirytusu/ rumu lub octu jabłkowego szczypta soli ulubiona marmolada lub dżem Przygotowanie: 1. Zaczynamy od przygotowania rozczynu: wodę gazowaną lekko podgrzać, dod... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...