Bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami (wegańskie)

Bezglutenowe ciasto drożdżowe z truskawkami (wegańskie)

Bardzo smaczne, bezglutenowe ciasto drożdżowe ze słodkimi truskawkami i kokosową kruszonką. Do ciasta można użyć dowolnych owoców, spróbujcie np. z agrestem. Przyznam, że ciasto nie jest tak puszyste, jak to na mące pszennej , ale i tak jest warte spróbowania. Na pewno się nie zawiedziecie. Składniki (na blachę o wym. 28x24 cm): 260 g mąki kukurydzianej 170 g mąki ryżowej 165 g mąki gryczanej 7 g drożdży instant 1 łyżka babki płesznik + 3 łyżki wody 125 g ksylitolu lub cukru kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego s... czytaj dalej...