Ciasteczka Mohn- Kichel
Ciasteczka Mohn- Kichel
Mohn- Kichel to chrupiące ciasteczka z makiem popularne w kuchni Żydów aszkenazyjskich zamieszkujących Europę Środkowo-Wschodnią przed 1939 r. Mohn, czyli mak, a Kichel- małe ciasteczka. Mohn- Kichel zostały nazwane chłopskimi ciasteczkami, ponieważ były nieskomplikowane, ogólnie dostępne i pieczone ze zwykłych składników. Bez dodatku nabiału, chociaż są też wersje Mohn- Kichel z masłem. Z czasem ich popularność spadła, bo pojawiły się inne, bogatsze ciastka np. z dodatkiem czekolady. Inspirację na te pyszne, m...
Warto przeczytać
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...
Jak zrobić kluski z makiem na Wigilię?
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...Autor
Edyta GuhlSerdecznie zapraszam na mojego bloga. Bardzo lubie piec, gotowac, namietnie podrozuje i robie zdjecia. Po prawie 20-letnim pobycie w Eifel, krainie geograficznej na terenie trzech panstw: Niemiec, Belgii i Luksemburga, chcialabym sie podzielic z Wami regionalnymi przepisami. Bardzo lubie kuchnie polska, chociaz niezbyt smakuje mi mieso. Lubie wszystie salatki, surowki, gotowane warzywa, zupy i zapiekanki. Jednak najwieksza slabosc mam do... slodyczy. Co widac na blogu :-)
Edyta
ciasto
zupa
ciasteczka
ciasto bez pieczenia
ciasta bez pieczenia
przystawki
kanapki
bez pieczenia
ciastka 
