Jednym z moich postanowień noworocznych była publikacja na blogu przepisów na tradycyjne ciasta niemieckie. Zwykłe klasyczne ciasta, znane i lubiane tak jak u nas babka, czy mazurek. Pierwszy był przepis na Wieniec z Frankurtu, a dzisiaj polecam Butterkuchen, czyli ciasto maślane. Podczas gdy zamożne mieszczaństwo niemieckie zajadało się wypiekiem przypominającym koronę carską wysadzaną czytaj dalej...
Serdecznie zapraszam na mojego bloga. Bardzo lubie piec, gotowac, namietnie podrozuje i robie zdjecia. Po prawie 20-letnim pobycie w Eifel, krainie geograficznej na terenie trzech panstw: Niemiec, Belgii i Luksemburga, chcialabym sie podzielic z Wami regionalnymi przepisami. Bardzo lubie kuchnie polska, chociaz niezbyt smakuje mi mieso. Lubie wszystie salatki, surowki, gotowane warzywa, zupy i zapiekanki. Jednak najwieksza slabosc mam do... slodyczy. Co widac na blogu :-)
Edyta