Piankowe lody z aquafaby

Piankowe lody z aquafaby

Przepis na : deser

Inspirację do stworzenia tych lodów znalazłam na wegańskim blogu VegeKolektyw . Miałam w lodówce wodę po gotowaniu ciecierzycy na hummus i zupełnie brakowało mi pomysłu, co z niej zrobić. Za oknem skwar, a gotować nie chciało mi się w ogóle. Gdy znalazłam przepis na lody z aquafaby, decyzja zapadła niemal natychmiast. Z pół szklanki wody po gotowaniu ciecierzycy (aquafaby) po ubiciu otrzymujemy dwa duże pojemniki puszystych, piankowych lodów. 1/2 szklanki wody po gotowaniu ciecierzycy (aquafaby) 3 łyżki cukru 1/2 ły... czytaj dalej...