Placuszki maxi kokosowe (wg Gordona Ramsay'a)

Placuszki maxi kokosowe (wg Gordona Ramsay'a)

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis znalazłam na blogu: W garze mieszane. (Zrobiłam z połowy proporcji z małymi modyfikacjami.) Podobno takie placki promuje sam Gordon Ramsay. Są pyszne i takie... mooocno kokosowe. Smażenie na oleju kokosowym - dodatkowo podkreśliło ich smak oraz aromat. Dzięki niemu placki wyszły delikatne, puszyste i wcale nie wchłonęły tłuszczu. (15 sztuk) 1 szklanka mąki  1/2 szklanki wiórek kokosowych (użyłam od Skworcu) 1 jajko mleczko k... czytaj dalej...