Pieczona dynia oraz mus/puree z dyni

Pieczona dynia oraz mus/puree z dyni

Przyznam, że pieczona dynia jest smaczna sama w sobie - bardzo ją lubię z odrobiną soli. Mus/puree dyniowe zawsze przygotowuję w sporych ilościach oraz mrożę, gdyż jest ono niezastąpione w wielu wypiekach na słono i słodko, jako składnik deserów, dodatek do zup, czy innych potraw. Moja córka kawałki dyni, jak również mus uwielbia w wersji solo.  Dodam jeszcze, że mus/puree można również przyrządzić gotując dynię na parze, ale osobiście preferuję jej upieczenie. dynia Dynię umyć, osuszyć, a następnie p... czytaj dalej...