Ciastka z suszonymi owocami i mąką z amarantusa

Ciastka z suszonymi owocami i mąką z amarantusa

Przepis autorski (mój). Ciasteczka są pysznie - z delikatnym posmakiem amarantusa. To właśnie mąka z amarantusa nadaje im tego wyjątkowego charakteru, który idealnie komponuje się z mnóstwem suszonych owoców. A ten zapach... Koniecznie spróbujcie! (około 25 sztuk) 125g masła/margaryny 125g cukru 1 łyżka cukru waniliowego (płaska) 1 łyżka soku z cytryny 2 jajka 100g mąki pszennej 60g maki z amarantusa Dodatkowo: 80-100g suszonych owoców (*) (u mnie rodzynki, morele i żurawina) Masło z cukrem i cukrem waniliowym u... czytaj dalej...