Ciastka owsiano-kokosowe z suszonymi jabłkami

Ciastka owsiano-kokosowe z suszonymi jabłkami

Przepis autorski (mój). Kokos i jabłko? Oczywiście! To połączenie idealne, smaczne i niezwykle aromatyczne. Ciasteczka są przepyszne, lekko chrupiące i niezbyt słodkie. Idealnie nadają się na zdrową przekąskę oraz dodatek do kubka kawy, czy herbaty. Diabetycy również mogą się na nie skusić, ponieważ cukier kokosowy oraz syrop z agawy mają niski indeks glikemiczny. Koniecznie spróbujcie! (około 17 sztuk) 100g masła 50g cukru kokosowego (w wersji nie dla diabetyków - może być zwykły) 1 jajko 80g płatków owsian... czytaj dalej...