Drożdżówki z jeżynami

Drożdżówki z jeżynami

Składniki: (16 szt. drożdżówek) Ciasto 600 g. mąki pszennej 200 g. cukru + 1 łyżeczka 3 jajka 45 g. świeżych drożdży szczypta soli 1 szkl. mleka 100 g. margaryny (lub masła) Lukier jeżynowy 2-3 łyżki jeżyn 5 czubatych łyżek cukru pudru Oraz 400 g. jeżyn 1,5 łyżki cukru brązowego 1/2 łyżeczki anyżu (całe nasionka) 1 małe jajko mąka pszenna do podsypywania margaryna do posmarowania blaszek Margarynę rozpuść w małym rondelku i ostudź. Jajka wbij do miseczki, dodaj cukier i bełtaj jajka widelcem przez minutę (cuki... czytaj dalej...