Szakszuka z ziemniakami

Szakszuka z ziemniakami

Przepis na : obiad

Szakszuka to proste danie z patelni, którego podstawowymi składnikami są pomidory i jajka. Zazwyczaj podaję ją na śniadanie lub kolację. Oczywiście w okresie letnim najlepiej dodawać pomidory świeże, natomiast w okresie jesienno-zimowym mogą to być pomidory krojone z puszki lub passata pomidorowa. Szakszuka w tym wydaniu na stałe wpisała się w nasz jadłospis, ale zdarzyło mi się przygotować to danie w innych wersjach, między innymi ze szpinakiem lub cukinią . Tym razem jednak zrobiłam szakszukę z ziemniakam... czytaj dalej...