Ogórki małosolne

Ogórki małosolne

Połowa maja to okres kiedy na targach pojawiają się pierwsze ogórki gruntowe. Nadają się one doskonale do przygotowania tzw. ogórków małosolnych. Mojej rodzinie najbardziej smakują takie dwudniowe, chrupiące, nie do końca ukiszone oraz pachnące koprem i czosnkiem. Wykorzystać je można do różnego rodzaju sałatek i kanapek lub jako dodatek do obiadu. Ogórki małosolne robi się bardzo łatwo, każdemu powinny się udać! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na słoik o pojemności 1l: 1/2kg ogó...