Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem

Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem

Młoda kapusta to jedno z pierwszych warzyw pojawiających się na wiosnę. Dlatego gdy tylko się ona pojawi to staram się z niej coś przyrządzić. Najczęściej robię z młodej kapusty surówki, ale też podaję ją na ciepło jako dodatek do obiadu. Naszym ulubionym sposobem na przyrządzenie tego warzywa jest młoda kapusta zasmażana z boczkiem . Tym razem jednak postanowiłam przyrządzić coś nowego i zrobiłam młodą kapustę ze śmietaną i koperkiem. Wyszła równie pyszna i idealnie sprawdzi się jako bezmięsny dodatek do ob... czytaj dalej...