Barszcz wigilijny

Barszcz wigilijny

Przepis na : obiad

W moim domu wieczerzę wigilijną zaczynamy od barszczu czerwonego, który podaję z pierogami ( przepis ). Podstawą barszczu wigilijnego jest wywar warzywny, wywar z suszonych grzybów i zakwasu buraczanego, chociaż moja babcia pochodząca z Ukrainy robiła nieco inny barszcz wigilijny, ale o tym może w innym poście. Nie wyobrażam sobie świąt bez tej pysznej zupy, Wy też?   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: garść grzybów suszonych 3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera kawałek pora...