Śledzie z grzybami w sosie śmietanowym

Śledzie z grzybami w sosie śmietanowym

Składniki: kilka płatów marynowanych śledzi 1 duża cebula 1 słoiczek marynowanych borowików lub podgrzybków 2 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany sok z cytryny, cukier sól i pieprz do smaku szczypta suszonego rozmarynu natka pietruszki do dekoracji Cebulę obrać, przekroić na pół i pokroić w grubą kostkę. Zalać szklanką wrzątku, dodając łyżeczkę cukru. Po 10 minutach odcedzić i ostudzić. Grzyby odcedzić i grubo pokroić, dodać do cebuli. Wymieszać z majonezem, śmietaną, sokiem z cytryny, rozmarynem. Doprawi... czytaj dalej...