Pasta jajeczna ze szparagami i koperkiem

Pasta jajeczna ze szparagami i koperkiem

Składniki: 3-4 jajka 1/3 pęczka zielonych szparagów 250 g serka homogenizowanego naturalnego 1/2 pęczka koperku 1 łyżka majonezu 2 łyżeczki musztardy sól i pieprz do smaku Jajka obrać ze skorupek, zetrzeć na grubej tarce, Szparagi pokroić w paski 4 mm, koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, schłodzić. Doprawić solą i pieprzem. Pastę podawać rozsmarowaną na kromkach chleba lub bułki. Udekorować gałązkami koperku. czytaj dalej...