Gulasz z indyka z papryką, pieczarkami, soczewicą i ciecierzycą

Gulasz z indyka z papryką, pieczarkami, soczewicą i ciecierzycą

Wiosna zrobiła nam psikusa i zakolegowała z zimą. W Rzeszowie  za oknem śnieg z deszczem, ale wiem, że w innych rejonach Polski jest zupełnie biało. Na taką aurę proponuję rozgrzewający gulasz. Składniki: 1 szklanka ciecierzycy 3/4 szklanki czerwonej soczewicy 700 g mięsa z udźca indyczego po 1 czerwonej i zielonej papryce 400 g pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 2 puszki krojonych pomidorów sól, pieprz, majeranek (2 łyżki), kminek mielony (1 łyżka), słodka i wędzona papryka (po 2 łyżki) Ciecierzycę n... czytaj dalej...