CARPACCIO Z BURAKA

Carpaccio z pieczonych buraczków na stałe gości w moim codziennym i imprezowym menu. Jest świetnym sposobem na prostą, a równocześnie elegancką i zdrową przekąskę. Buraczki najlepiej upiec szczelnie zawinięte w folię aluminiową. Dzięki temu pozostaną jędrne, słodkie i wilgotne. Można upiec je z kilkudniowym wyprzedzeniem, obrać i do czasu użycia przechowywać w szczelnym pojemniku, w lodówce. SKŁADNIKI / 2 -4 porcje 4 małe lub 2 średnie buraki duża garść rukoli 6 pomidorków koktajlowych, pokrojonych na ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu cool and minty

Warto przeczytać

12 pysznych przepisów na sałatki na Święta

Poniżej znajdziecie zestawienie pysznych sałatek na Święta. 12 prostych i smacznych przepisów na sałatki wigilijne oraz na kolejne dni świąt.

Czytaj dalej...

15 przepisów na karpia

15 pysznych przepisów na świątecznego karpia

Czytaj dalej...

Sałatki na Święta Bożego Narodzenia - najlepsze przepisy!

Święta Bożego Narodzeniu tuż tuż.. Tak więc większość z nas zastanawia się co przygotować na świąteczne menu.

Czytaj dalej...

Przepisy na Wigilię Ewy Wachowicz

Ostatnimi czasy w telewizji pojawia się co raz więcej programów kulinarnych. Jednym z moich ulubionych jest „Ewa gotuje”, w którym główną rolę odgrywa sama Ewa Wachowicz.

Czytaj dalej...