Śledzie w śmietanie z jabłkiem

Śledzie w śmietanie z jabłkiem

Tradycyjny przepis na ulubione przez moją mamę, śledzie w śmietanie z jabłkiem. Śledzie są gotowe na kolejny dzień po przygotowaniu. W lodówce można trzymać je do 5 dni po przygotowaniu. Składniki: 6 filetów śledzi matias (wymoczonych) 1 cebula biała 2 jabłka twarde i soczyste 1 ząbek czosnku pęczek koperku 200g śmietany 18% pieprz wrzątek Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na ok 5 minut. Odcedzamy i studzimy. Wymoczone śledzie kroimy na kawałki. Jabłka obieramy i ścieram... czytaj dalej...