W końcu udało mi się spiąć i spisać dla Was przepis na idealne kopytka. Są bardzo delikatne i kremowe. Do tego sprzedam Wam mój sposób na mrożenie kopytek, bo jak już robimy kopytka, to warto zrobić ich od razu więcej, bo to jednak pracochłonny posiłek - ale warto ! A więc do dzieła. Składniki: - ugotowane ziemniaki - mąka pszenna - 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1-2 jajka - sól Ugotowane ziemniaki, wystudzić i przecisnąć do miski, przez praskę. Podzielić na 4 części (patrz zdjęcie). Jedną część ziemniaków, wyjąć ... czytaj dalej...