Souvlaki - greckie szaszłyki

Souvlaki - greckie szaszłyki

Souvlaki to typowe greckie szaszłyki, często serwowane jako danie typu fast food.  Mięso (tradycyjnie wieprzowina) marynowane jest w oliwie, soku z cytryny i ziołach, a następnie grillowane. Souvlaki najczęściej podaje się w chlebku pita, ale można podać je także bardziej tradycyjnie - na talerzu z dodatkiem frytek i warzyw (cebuli, ogórka, pomidora) oraz sosu tzatziki . Souvlaki to idealne danie na grilla! Z dodatkiem świeżego pieczywa, tzatzikow i sałatki greckiej z pewnością zyska wielu fanów.  Sou... czytaj dalej...