Ser halloumi kojarzy się z Cyprem, jednak z Cypru jest już bardzo niedaleko do Libanu, gdzie jest równie popularny. Smażony ser halloumi z za'atarem to idealna przekąska. Smażony lub grillowany ser halloumi często wchodzi w skład tzw. mezze, czyli w kuchnia arabskiej - drobnych przekąsek. Polecam wypróbować, dnie jest proste ale niezwykle smaczne :) Smażony ser halloumi z za'atarem Składniki: opakowanie sera halloumi (250g) 1 łyżeczka przyprawy za'atar oliwa lub masło do smażenia kawałki cytryny,... czytaj dalej...