Carpaccio truskawkowe

Carpaccio truskawkowe

Wiem, że truskawki najlepiej smakują same, bez żadnych dodatków, jednak mogę Was zapewnić, że to carpaccio jest fantastyczne i niezwykle smaczne Gorąco polecam je wypróbować i jetem pewna, że zakochacie się w nim podobnie jak ja. Może wydawać się to dziwne, ale przepis na to danie znalazłam w książce ze szwedzkimi przepisami, ale jak się okazuje na południu Skandynawii uprawia się duże ilości truskawek, którymi miejscowi się zajadają pod różnymi postaciami.  Składniki :  400-500g dużych truskawek, n... czytaj dalej...