Wiecie, że wątróbka ma najbogatszą gęstość odżywczą ze wszystkich produktów spożywczych. Ja wiem! Jem wątróbkę przynajmniej raz w tygodniu. Wątróbka saute z cebulką, surówką z selera i ziemniakami to pyszne danie na obiad. Ja zadowalam się już wątróbką z surówką, bo ziemniaki jadam bardzo rzadko, ponieważ jestem na diecie LCHF . Jak przyrządzić wątróbkę? Wątróbkę smażę na mocno rozgrzanym maśle, kilka minut po każdej stronie. W środku wątróbka jest różowa i mięciutka, z wierzchu lekko zrumieniona. Wątróbkę dopra... czytaj dalej...
Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania