Przepis na : obiad
Kurczak jest pyszny. Lubię przyrządzać kurczaka zwłaszcza udka z kurczaka . Dzisiaj proponuję przepis na udka z kurczaka marynowane w sosie musztardowym. Uwielbiam musztardę. Zabrałam z Polski kilka słoików, bo jest mniej słodka i ma bardziej wyrazisty smak gorczycy. Szwedzi lubią słodką musztardę i jedynie ostra dijon musztarda spełnia moje wymagania. Ale wracając do kurczaka, udka należy zamarynować przynajmniej na godzinę przed pieczeniem. Będą wtedy aromatyczne i kruche. Do tego przepisu wybrałam duże udka z... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania