Sos na zimno to kluczowy element wielu moich dań, który podnosi ich smak na zupełnie nowy poziom. Tajemnica pysznego sosu tkwi w kilku fundamentalnych zasadach i starannie dobranych składnikach. Stworzyć idealny sos nie jest trudno, ale warto wdrożyć nieco innowacji, aby za każdym razem cieszyć się sosem o zupełnie innym smaku. Klasyczny sos na zimno idealny do ryb, mięsa i warzyw Wcześniej nigdy nie przywiązywałam wagi do sosu, bo unikałam go jak ognia. Kiedyś sos kojarzył mi się tylko z tłuszczem. Teraz n... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania