Tagliolini z truflami, brokułami, salsiccia i grzyby

Tagliolini z truflami, brokułami, salsiccia i grzyby

Pierwszy maj! Jak ten czas leci! Przy święcie ugotowałam pyszne tagliolini z salsiccia, brokułami i grzybami. Wspominałam już kiedyś, że często kupuję świeży makaron w butiku z włoskimi delikatesami. Tym razem wpadł mi w oko tagliolini z truflami. Tagliolini to makaron w kształcie wstążek, który jest cieńsza wersją bardziej znanej tagliatelli. Tagliolini faktycznie smakuje truflami. Trufle mają charakterystyczny zapach. Wystarczy odrobina tego drogiego grzyba aby wyczuć jego charakterystyczny aromat. Brokuły , sal... czytaj dalej...