Jak gorąco! Sałatka z truskawkami, dynią, awokado i jarmużem to smaczna sałatka na upały. Jest tak gorąco, że ja jem tylko sałatki, do których używam warzywa i owoce jako podstawę sałatki. Potem wybieram odpowiednie źródło białka. Jest to często kurczak , tuńczyk lub feta . Do sałatki z truskawkami świetnie pasuje słone halloumi . Uwielbiam ten ser, który jest trochę nijaki w smaku. Dopiero po usmażeniu lub grillowaniu staje się prawdziwym rarytasem. Truskawki w połączeniu z dynią i awokado orzeźwiają sałatkę... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania