Duszona kapusta jest nawet popularna w Szwecji na moje szczęście. Bardzo lubię młodą kapustą lekko podduszoną z ziołami. Zazwyczaj dodaję do niej pietruszkę, koperek i dymkę. Czasami dodaję do niej marchewkę. Jest to proste danie , a przy tym niesamowicie smaczne i zdrowe. Poleciłam przepis na młodą kapustę koleżankom z pracy. Nie przypuszczały, że może być taka pyszna. Proszę, jaka niespodzianka! Kapusta, mielone i młode ziemniaki to taki tradycyjny polski obiad na lato . Dzisiaj przyrządziłam go nieco inaczej, po szwe... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania