Sezon na ogórki w pełni. U mnie idzie słój ogórków jeden za drugim, bo mąż baaardzo lubi polskie ogórki małosolne ale i te mocno ukiszone. Ja przyrządzić ogórki małosolne i kiszone? Sposoby przyrządzania ogórków małosolnych od kiszonych rożnią się jedynie długością kiszenia ogórków. Przy ciepłej pogodzie ogórki małosolne są już lekko podkwaszone po 3 dniach. Są one blado żółte, a w środku prawie jak świeże ogórki. Takie ogórasy znikają u mnie w mgnieniu oka! Podjadamy je do grilla, ale i prosto ze słoika. Ka... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania