Kurczak to niezwykle wszechstronne mięso, które idealnie nadaje się do przygotowania smacznych dań na obiad . Jego neutralny smak pozwala na różnorodne kombinacje z innymi składnikami, co otwiera szerokie pole do eksperymentów kulinarnych. Jednym z przepisów, który z pewnością zachwyci podniebienia, jest kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami, kaparami i szpinakiem. Aby przygotować ten przysmak, potrzebne będą świeże filety z kurczaka (lub cały kurczak pocięty na kawałki), które można pokroić na mni... czytaj dalej...
Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!
Czytaj dalej...Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.
Czytaj dalej...Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania