Przepis na : obiad
Szaszłyki satay są pyszne! Zazwyczaj przyrządzam satay z kurczaka w sosie kokosowo – orzechowym lub szaszłyki z kurczaka , które podaję z sosem z masła orzechowego. Dzisiaj wypróbowałam satay zupełnie w innym stylu. Po pierwsze mięso zamarynowałam w marynacie sporządzonej z masła orzechowego, kolendry, soi, czosnku i imbiru. Szaszłyki są lekko chrupiące z wierzchu, a środku mięciutkie. Do kurczaka satay przygotowałam słodko – kwaśną sałatkę z ogórka. Ta sałatka idealnie pasuje do grillowanego kur... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania