Klopsiki z indyka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych, szwedzkich klopsików , czy klopsików z kurczaka . Od dawna zastępuję tartę bułkę mąką migdałową i tak też uczyniłam w przypadku klopsików z indyka. Mąka migdałowa nadaje klopsikom delikatną nutę orzechowego smaku, co idealnie komponuje się z mięsem indyka. Klopsiki te doskonale smakują w połączeniu z sosem marinara , który dodaje im wyrazistości dzięki bogatemu aromatowi pomidorów, czosnku i ziół. Delikatne klopsiki z indyka z mąką migdałową, czos... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania