Domowa grochówka z boczkiem

Domowa grochówka z boczkiem

Jak ja lubię grochową! Domowa grochówka z wędzonym boczkiem to taka typowa polska zupa, którą zawsze serwowano w wojsku, a i na harcerskich obozach. Gotowanie zupy jest bardzo proste. Potrzebny jest groch łupany. Można użyć również całego, ale lepiej go najpierw namoczyć. Osobiście gotuję grochówkę dosyć długo, bo lubię jak groch się nieco rozgotuje i naturalnie zagęści zupę. Grochówka oprócz grochu powinna zawierać dwa inne składniki, majeranek och wędzony boczek. Zupa jest bardzo smaczna i pożywna. Bardzo lub... czytaj dalej...