Praktyczne rady

Praktyczne rady

Aby szybko ubić śmietanę należy dodać odrobinę cukru pudru, zamiast zwykłego cukru ***************** Kruche ciasto będzie jeszcze kruche, jeśli zwykłą mąkę zastąpimy krupczatką, a surowe żółtka ugotowanymi. ************** GDY PIANA Z BIAŁEK NIE CHCE SIĘ UBIĆ.. dodać kilka kropli soku z cytryny. ************ Jabłka i gruszki nie będą ciemniały przy krojeniu, jeżeli wrzucimy je na chwilę do lekko osolonej wody lub skropimy sokiem z cytryny. ***** Cytryny będą bardziej soczyste, jeżeli włożymy je na 1-2 min do gorąc...